冬支度。スキー場と冬の食卓BUNAの材料収穫。

さて、アイテムネタではないですが。最近の野沢温泉の様子です。スキー場も営業に向けて準備進んでいるようです。

唐沢連絡リフト試運転です。

そして本日はBUNAで使用する食材収穫です。

ちなみに夏の終わりに植えた時の様子です。

https://www.facebook.com/nozawaonsen.buna/videos/1074339902576730/

成長が早いです。

COMPASSクルーも総出で収穫。

立派な大根です。

この大根が冬のBUNAにて提供されます。

大根キムチに煮物。。。

みなさん楽しみですね〜

他の野菜も勢いよく成長しております。

野沢温泉の野菜のクオリーティーは非常に高いと思います。

ちなみに私たちはsmileシェフと一足先に大地の恵みいただきました。

感謝

COMPASS&BUNAはスポーツ＆食両方向での受け入れ体制整ってきております！

ではでは。